تدبیر نیرو آریان

مجموعه مقالات توسعه کسب و کار - نوآوری مدیریت و بازرگانی بین الملل

تدبیر نیرو آریان

مجموعه مقالات توسعه کسب و کار - نوآوری مدیریت و بازرگانی بین الملل

۳ مطلب با کلمه‌ی کلیدی «تدبیر نیرو» ثبت شده است

مجموعه معماری و طراحی TNA GROUP

رسول قملاقی | جمعه, ۱۳ بهمن ۱۳۹۶، ۰۲:۲۷ ب.ظ

درباره ما

مجموعه معماری و طراحی TNA GROUP از سال 7831 به عنوان یکی از زیر مجموعه های گروه توسعه و کسب و کار تدبیر

نیرو آریان فعالیت خود را آغاز نمود و در زمینه طراحی های معماری و سازه ،طراحی و اجرای تخصصی دکوراسیون داخلی ،بازسازی

بناهای فرسوده ، طراحی نما و همچنین طراحی و اجرای فضاهای باز، رووف گاردن، آلاچیقها و مبلمان فضای خارج ،آغاز نموده است.

دپارتمان معماری و طراحی TNA به یاری گروه طراحان حرفه ایی و با تجربه و تیم اجرایی متخصص و کارآزموده سعی بر آن دارد

آنچه از خود بر جای میگذارد برجسته و کم نظیر باشد،دراین راستا به یاری ایزد منان قصد دارد دراهداف آتی خود بر روی ساخت و

سازهایی با کمترین عیب و نقص ساختاری و بصری تمرکز نماید.چرا که نقص ها زمانی پدیدار میشود که کاربردر حین استفاده از فضا به

علت خطا درطراحی و بعضاً اجراهای نادرست ،دچار مشکل شود.ما همواره بر این اصل اعتقاد داریم که هر بنایی که طراحی و ساخته می

شود برای فعالیت های انسانی برنامه ریزی میگردد بنابراین بررسی دقیق عادات و روشهای زندگی اشخاص حتی شناخت حالات روحی

آنها در جهت ارائه بهترین روش های طراحی و ساخت حائز اهمیت است. و این مهم باعث شده تا با افتخار موفق به انجام پروژه های

بسیار بزرگ و مجللی در سراسر ایران باشیم.

مجموعه معماری و دکوراسیون TNA به عنوان یک شرکت طراح ومجری بوده و این خود یک ویژگی بسیار مهم می باشد چراکه تمامی

مراحل شروع و پایان پروژه از مطالعات ، طراحی و اجرا توسط تیم ها و دپارتمانهای تخصصی TNA انجام می شود .

دپارتمان معماری، طراحی و دکوراسیون TNA با درک و فهم ماهیت فضا به طراحی و دکوراسیون با رویکرد داشتن فضایی بیشتر

و مفیدتر می پردازند. آرل با استفاده از دانش و تجربه خود در طراحی داخلی و معماری در مواجهه با قسمتی از فضا که شکلی نا

متعارف و ناقص دارد کمک می کند تا شما بهترین و هوشمندانه ترین تصمیم را بگیرید. درنهایت با دانستن مفاهیم اصولی دکوراسیون از

قبیل مقیاس و تناسب، برای رسیدن شما به معماری و طراحی داخلی ایده آل خود کمک می کند .

طراحی داخلی نقش عمده ای در کیفیت فضای ساختمان ایفا می کند. نحوه چیدمان و تقسیم بندی فضا، جنسیت و رنگ پوشش سطوح

) کف، سقف و دیوارها ( ، نور پردازی، مبلمان و مجموعه عوامل موثر دیگر تعیین کننده زیبایی و کار آمدی فضاهای داخلی هستند.

امروزه تاثیر طراحی داخلی بر آرامش ) مجموعه هنجارهای عصبی (، راندمان ) در فضاهای اداری (، اثر بخشی ) در فضاهای تجاری (

بسیار بدیهی و لازم به نظر می رسد. زیبایی، طراحی مدرن و لحاظ استانداردهای عملکردی تاثیر عمده ای بر بازدهی فضاهای اداری

دارند .

مجموعه معماری و طراحی TNA ، همگام با علم و مبانی روز معماری و دکوراسیون و با توجه به اهمیت بعد روانی و شخصیتی افراد با

استفاده ازمتد psychological decoration گام نوین و بزرگی را در معماری و دکوراسیون داخلی برداشته است .

تیم طراحی و دکوراسیون TNA ، مجموعه ای از خدمات گسترده معماری داخلی، دکوراسیون و طراحی و پیاده سازی فضا را در اختیار

شما قرار می دهد .

مهم ترین اهداف ما در این مجموعه عبارتست از :

- شناخت و درک نیازها و خواسته های مشتریان و برآورده نمودن آنها به بهترین روش ممکن

- ایده پردازی و ارائه طرح های خلاقانه، نوآورانه و منحصر به فرد منطبق با استانداردهای بین المللی

- بهره گیری از بهترین پرسنل ماهر و متخصص که همانا با ارزشترین سرمایه شرکت می باشند.

- ایجاد تمایز در خلق ایده ها و ایجاد فضاهای هارمونیک و دلنشین و جذاب ) سنتی، کلاسیک، مدرن، بین المللی(

- استفاده از با کیفیت ترین مواد و کاهش هزینه های اجرا

از حوزه های فعالیت مجموعه طراحی و دکوراسیون TNA می توان به موارد زیر اشاره کرد : - طراحی، فضا سازی و اجرای دکوراسیون فضاهای مسکونی، اداری، مجتمعهای تجاری، ویلاهای تفریحی و هتل ها

- طراحی پلان های معماری و نقشه های معماری طراحی نما مطابق با قوانین و اصول شهرسازی

- طراحی و اجرای فضاهای خارجی، محوطه سازی ،فضای سبز و روف گاردن

- طراحی، ساخت و اجرای مبلمان و المان های دکوراتیو

- بازسازی و نوسازی محیط های مسکونی و اداری و تجاری

- مشاوره در اجرا و ساخت کلیه فضاهای اداری، مسکونی و تجاری

بخشهای مختلف فعال در مجموعه TNA GROUP

دپارتمان معماری

بخش معماری TNA متشکل از تیمی جوان و دارای مهارت، خلاقیت، ایده سازی، آشنا به مفاهیم و سبکهای طراحی و معماری نوین و

روز دنیا می باشند و همچنین پرسنل مجموعه دارای تحصیلات اکادمیک داخل و خارج از کشور و دارای تجربه بسیار ارزنده در زمینه

های مختلف طراحی از جمله، معماری، منظر، داخلی، گرافیک، مبلمان و محصولات مرتبط با معماری و همچنین در زمینه نظارت بر

روند اجرای طرح مشغول به فعالیت می باشند. مهمترین ویژگی طراحی این تیم، هماهنگی طرح با بستر، سبک زندگی و نیازهای

کاربران فضای محل طراحی است .

دپارتمان مهندسی

بخش مهندسی TNA ، متشکل از تخصصهای معماری، عمران، سازه، تاسیسات مکانیکال و الکتریکال می باشند که مسئولیت طراحی و

نظارت بر روند اجرای طرح را در تمامی وجوه و جنبه ها بر عهده دارند. این مجموعه با تکیه بر تیم فنی و مهندسی خود که مشتمل بر

مهندسین مجرب می باشد، با سه هدف اصلی مشغول به فعالیت است :

- حذف موانع از سر راه ایده پردازی معمار و اجرایی کردن طرح

- استفاده از مصالح و فن آوری روز

- بهینه سازی اقتصادی طرح

دپارتمان تولید

ما بزرگترین و معتبر ترین مجموعه تولیدی کلیه محصولات چوبی مورد استفاده در دکوراسیون، نما، محوطه، رووف گاردن می باشیم.

مجموعه TNA اولین و تنها مبتکر و تولید کننده آلاچیقهای تلفیق فلز و چوب، مبلمان و المانهای تزئنی چوبی در ایران می باشد.

بخش تولیدی مجموعه طراحی و دکوراسیون مجموعه TNA در تهران با 8 مجموعه کارخانه صنعتی و هنرکده های معماری با پیشرفته

ترین ماشین الات و اساتید برجیته حوزه هنر و معماری مشغول به کار می باشند، همچنین دارای 7 مجموعه نمایشگاهی بسیار منحصر

بفرد جهت نمایش آثار و محصولات خلق شده مجموعه می باشد.

دلایل ایجاد واحدهای تولیدی، هنرکده، نمایشگاه و موزه دائمی

 با توجه به اهمیت توان اجرایی ایده ها و طرح های خلاقانه،

 جهت ایجاد سرعت عمل در اجرای طرحها و مدیریت زمان

 اطمینان از کیفیت تولید و کنترل و نظارت کامل در خلق و پیدایش ایده ها و طرحها

 کاهش قیمت تمام شده و ارائه خدمات و محصولاتی کاملا رقابتی

دپارتمان اجرا

اجرای صحیح ایده ها و طرح های خلق شده یکی از مهمترین رسالت مجموعه TNA می باشد.

بدین منظور، این مجموعه با بهره گیری از مهندسین و متخصصین شناخته شده و مجرب، در حوزه عمران، معماری، هنرهای تجسمی،

طراحی صنعتی، گرافیک، برق، مکانیک، صنایعف مدیریت، تولید می باشند که این سرمایه ها تمامی تلاش خود را جهت خلق اثری

ماندگار و فاخر بکار میگیرند.

نتیجه فعالیت تیم مجری منجر به ایجاد کارنامه ای بسیار درخشان و ماندگار بوده است .

دپارتمان محصولات

مجموعه طراحی و دکوراسیون مجموعه TNA بر این باور است که تلفیق هنر های تجسمی در طراحی و قابلیت و توان تولید و خلق

ایده ها و آثار می تواند به ایجاد آثاری ماندگار و مشهور منجر گردد. بر همین اساس این مجموعه در عرصه طراحی و اجرای عناصر

مرتبط با فضای معماری گام نهاده و مبادرت به طراحی و ساخت محصولاتی مرتبط با فضای معماری همچون کلیه المانهای طرح)اعم از

مجسمه سازی، گلدان، آب نما، فضا سازی، دیوار سازی، محوطه سازی، آلاچیق، مبلمان، گل آرایی و ... نموده است که اولین و بزرگترین

تولید کننده محصولات چوبی مورد استفاده در دکوراسیون و محوطه و رووف گاردن می باشد.

کلیه محصولات تولیدی را می توانید در آرشیو عکسها و همچنین با مراجعه حضوری در نمایشگاه و موزه آثار هنری و دکوراسیون

مجموعه دیدن فرمایید.

مطالب )در صورت نیاز استفاده شود(

- معماری هنر خلق فضاست، فضایی زیبا و سرشار از حسی متناسب با کاربری آن.

- هر فضای داخلی اعم از محل کار ، سکونت و یا تفریح قابلیت زیبا شدن و قابلیت انتقال انرژی مثبت و آرامش را دارا می باشد،

کافی است اصول معماری، طراحی، هنر و روان شناسی محیط مد نظر قرار گرفته و رعایت شود.

- طراحی داخلی به مجموعه اعمالی که جهت بهینه سازی و یا ایجاد تغییر در فضای داخلی بناها از لحاظ ساختار ، چیدمان

عناصر ، نور و رنگ انجام می شود. طراحی داخلی به منظور ارائه راه حل هایی برای سهولت در استفاده ساکنان و پدید آوردن

فضایی مناسب ، بسته به نوع کاربری بنا انجام میشود . طراحی داخلی ، یک حرفه چند تزیینی است که محیط داخلی ساخته

شده در یک سازه در هر خلاقیت و راه حل تکنیکی ، کاربردش را بدست آورد .این راه حل ها کاربردی هستند ، بالا بردن

کیفیت زندگی و فرهنگ ساکنین ، به شکل زیبا طلبی جذاب هستند . طرح ها به منظور پاسخ به نیازمندی های منظم و

هماهنگ با آن خلق شده اند،و اصول واقعیت محیطی را نشویق میکنند .روند طراحی داخلی یک روش شناسی قائده دار و

هماهنگ را دنبال میکنند. شامل تحقیق ، تحلیل و انظمام دانستنی در روند خلاقیت که با وسیله آن احتیاجات و منابع

مشتری را به ارضاء میرساند و به تولید یک فضای داخلی که هدف پروژه را ایجاد میکنند میرسد .

10 نکته اساسی برای دکوراسیون داخلی منزل

۱ : نقطه مرکزی

یک نقطه ی تمرکز و شاخصه ی اصلی برای فضای خود در نظر بگیرید

نقطه ی تمرکز فضا قسمتی از دکوراسیون خانه است که چشم افراد را به بحض ورود به خود جذب می کند .

بعضی از خانه ها نقطه ی نمرکز طبیعی دارند، مانند شومینه، یک پنجره بزرگ، یا حتی یک قفسه .

برای قسمت هایی از خانه که شاخصه ی اصلی ندارد می توانید با وارد کردن یک فرش با رنگی متفاوت یا رنگ آمیزی متفاوت یک دیوار،

فضا را دارای نقطه ی تمرکز کنید .

۲ : خطوط فضا

خطوط فضا را مشخص کنید و به کمک آن ها دکوراسیون و چیدمان خانه را انجام دهید

این خطوط می توانند شامل دیوار ها، سقف، کفسازی و مرز هایی برای معنی کردن و کاربری دادن به یک فضا یک فضا باشند .

خطهای افقی باعث عریض تر به نظر رسیدن فضا می شوند و فضا را اندکی رو به پایین و شیب دار نشان می دهند .

این خطوط فضا را دنج و صمیمی می کنند .

خطوط- عمودی کمک می کنند تا فضا با ارتفاع بیشتری دیده شود و باعث می شوند فضا سنتی تر و رسمی تر دیده شود .

خطوط – مورب، این خطوط انرژی فضا را بیشتر می کنند .

منحنی ها جذابیت بصری فضا را افزایش می دهند .

: 3 رنگ

نیازی نیست انتخاب رنگ از میان رنگ های مرسوم و به روز باشد،

می توانید هر رنگی را که الهام بخش شما در طراحی است

و همچنین هماهنگ با عناصر به کار رفته در دکوراسیون فضا باشد انتخاب کنید .

۴ : مبلمان

مبلمانی انتخاب کنید که عملکرد فضا را به حداکثر خود برساند

وقتی که عملکرد فضای داخلی خود را مشخص کردید ) اتاق خواب، نشیمن، آشپزخانه و ..( انتخاب مبلمان متناسب با عملکرد فضا آسان

ترمی شود .

عملکرد هر وسیله ای که قصد خرید آن را می کنید تجسم کنید،

این کار باعث می شود علاوه بر زیبایی مبلمان به عملکرد متناسب با فضای خاص هر وسیله توجه کنید .

۵ : نورپردازی

در نورپردازی فضای داخلی اول به نورپردازی محیطی ) بالای سر( سپس به نورپردازی تاکیدی و سایر نور های تزیینی توجه کنید .

۶ : قانون اعداد فرد را پیاده کنید

احتمالا درباره ی قانون عدد ۳ در عکاسی شنیده اید، در دکوراسیون داخلی یک فضا بهتر است قطعات و قسمت های مختلف به تعداد

فرد باشند .

۷ : استراتژی مجموعه ها و گروه ها

ایجاد گروهی از بافت ها، رنگ ها ، ارتفاع های مختلف، اشکال متفاوت و به صورت تصادفی، فضا را متفاوت و دکوراسیون داخلی را به

مقدار قابل توجهی تاثیر گذار می کند .

۸ : استفاده از بافت های متفاوت

ایجاد بافت ها و رنگ های متفاوت در هر قسمت از خانه، مثل قدم گذاشتن از دنیایی به دنیای دیگر است

به گونه ای که هر یک از بخش ها اندکی از ویژگی ها و خصوصیات بخش های دیگر را دارا می باشند و در عین حال جدا از هم اند .

۹ : استفاده از فضای منفی

فضایی خالی وبه اصطلاح منفی را برای استراحت بصری در نظر بگیرید .

اگر تمام اشیا و تزیینات چشمگیر باشند خسته کننده می شوند .

فضا های سفید روی دیوار را می توان نقطه ی استراحت بصری در نظر گرفت .

۱۱ : تعادل

شرکت معماری , طراحی داخلی , معماری , دکوراسیون داخلی

فضای متعادل را می توان، زیبا، کاربردی و آرامش بخش معرفی کرد .

10 نکته کاربردی و مفید برای دکور آشپزخانه

-7 سبزی ها و ادویه جات تازه را دم دست خود قرار دهید .

سبزیجات تازه به غذا طعم بهتری می دهند، پس بهتر است گلدانی در نظر بگیرید

و سبزیجات موردنیاز را خودتان پرورش دهید و در صورت نیاز به آنها، به آنها دسترسی فوری داشته باشید .

باغچه سبزیجات عمودی مانند باغچه این تصویر در آشپزخانه شبیه به اثری هنری هستند .

البته درست است که نگهداری چنین چیزی در آشپزخانه کمی دردسر دارد،

و پرورش گیاه به نور، آب و هوای تازه نیاز دارد، ولی می توانید گلدان یا شیشه های کوچکی تهیه کنید

و داخل آنها خاک بریزید و بذر گیاهی را بکارید که کمتر به نگهداری نیاز داشته باشد .

-2 محصولاتی که خودتان پرورش می دهید را به نمایش بگذارید .

در بشقاب یا کاسه یا میوه خوری، میوه ها و سبزیجاتی که خودتان پرورش داده اید را بچینید یا اگر کیک درست کرده اید آن را در

ظرف زیبایی روی میز قرار دهید .

این کار به شما الهام می دهد تا همیشه آشپزخانه خود را با میوه ها و سبزیجات رنگارنگ شاد و مفرح نگه دارید

و اولین چیزی باشند که هنگام ورود به آشپزخانه چشمتان به آنها می افتد .

-8 هنگام آشپزی موزیک دلخواهتان را گوش دهید .

یک رادیو یا دستگاه پخش کوچک و جمع و جور در آشپزخانه بگذارید

تا بتوانید از موزیک یا برنامه های رادیو لذت ببرید و یا وقتی در آشپزخانه مدتی مشغول هستید، چیزی که دوست دارید گوش دهید .

بعضی ها دوست دارند بجای موزیک برنامه های صوتی آموزش زبان گوش کنند .

-4 دستگاه های الکترونیکی دیگری که دوست دارید استفاده کنید در آشپزخانه بگذارید .

اگر شما هم به برنامه های آشپزی اعتیاد دارید و هیچ کدام از آنها را از دست نمی دهید

یا برنامه ها و سریال های تلویزیونی را نگاه می کنید، یک تلویزیون کوچک در گوشه ای از آشپزخانه بگذارید

یا اگر آیپد یا تبلت دارید آن را گوشه ای نصب کنید تا برنامه دلخواهتان را از دست ندهید .

-5 انباری را به شیوه زیبایی مرتب کنید .

وسایلی که بیشتر لازم می شوند را جلوی دست و در مرکز انباری قرار دهید

و خوراکی هایی که شما را چاق می کنند در جای دورتری بگذارید .

این کار باعث می شود که هر وقت در انباری را باز می کنید چشمتان به آنها نیفتد و وسوسه نشوید .

-6 یک ایستگاه تهیه چای برپا کنید. چای درست کردن مراسم آرامش بخشی است

و اگر شما هم طرفدار چای هستید می دانید که بوی آن و گرمای لذتبخش آن خستگی را از تن به در می کند .

وسایل لازم برای تهیه چای را گوشه ای بچینید تا در صورت تمایل همه آنها در دسترس باشند .

-1 یخچال را مرتب کنید. همه چیز را از یخچال خارج کنید، آن را خوب تمیز کنید

و غذاهای سالم را در یخچال بچینید و غذاها و میوه های خراب را از بقیه جدا کنید .

غذاهایی که بوی آنها پخش می شود را در ظروف در بسته بریزید .

-3 از بشقاب های کوچکتری استفاده کنید .

هر مقاله ای که در مورد رژیم است از این فلسفه حمایت می کند .

زیرا با بشقاب کوچکتر مغزتان را گول می زنید که غذای کمتر را بپذیرد .

-9 لوازم آشپزخانه کوچک را در دسترس بگذارید .

اگر هر بار که می خواهید غذا درست کنید مجبورید در کابینت ها به دنبال وسایل بگردید، شاید اصلاً از آنها استفاده نکنید .

آبمیوه گیری، مخلوط کن، چای ساز و … را دم دستتان بگذارید .

-71 گوشه ای را به لوازم برقی اختصاص دهید .

بدین ترتیب گاراژی برای لوازم خانگی درست می کنید که البته بهتر است نزدیک به پریز برق باشد .

  • رسول قملاقی

فرهنگ مصرف

رسول قملاقی | جمعه, ۱۳ اسفند ۱۳۹۵، ۰۲:۴۵ ب.ظ

مقدمه :

با مطالعه پیشینه کشوری مانند ایران به اسناد و اقوالی از 2500 سال پیش بر می خوریم که خبر از پیشرفتی شگرف در علوم مهندسی و اجتماعی می دهد . نظیر این تمدن را در مصر نیز می توان یافت . در گذر زمان و تحولات بین المللی گروهی از جوامع ، نگرش پیشرفته تمدن های بزرگ را گرفتند و شروع به بهینه نمودن آن و نوآوری و نیز تولید علم و فناوری نمودند .در یک فاصله چند صدساله ، اینرسی جوامعی نظیر ایران زیاد شد ( چون به سطوحی از فناوری دست یافته بودند) و در مقابل نرخ رشد بالای فناوری به جهت نیاز در جوامع صنعتی امروزی شروع شد . در طول مدت این سالها و تعاملات اجتماعی و فناورانه ، کم کم جوامع پیشرفته روزگار کهن به کشورهای سنتی و کمتر توسعه یافته تبدیل شدند و ملل دیگر( اکثراً غربی ) به توسعه بیشتری رسیده و عنان حرکت و جهت دهی جهان را در دست گرفتند و پشامدهای فرهنگی ، اجتماعی و فناورانه را رقم زدند . در این میان دیگر حرکتهای فرهنگی جوامع حاشیه ( نه متن ) تنهابه خودشان بستگی نداشت و در واقع در برخی مواقع این جوامع به صورت ناخودآگاه پای در مسیری  می گذاشتند که برایشان ترسیم شده بود (البته گاهی موارد ی هم دیده شده که جوامع حاشیه در یک روند مخالف برنامه ریزی- تحمیلی - حرکت کرده اند. ) یکی از خرده فرهنگ های حاکم ، فرهنگ غذایی است که متاثر از چندین بخش  می باشدکه برخی از آنها در ذیل آمده است :

توسعه فناوری و سطح آن در کشور و یا حوزه مورد بررسی

قدرت و تمکن مالی آن در کشور و یا حوزه مورد بررسی

حوزه جغرافیایی و نحوه تسهیلات مواصلاتی در گذشته و حال

مهندسی فرهنگی و میزان تاثیر عقاید مذهبی و یا دینی

...

مطالب مطروحه در پاورپوینت جناب آقای دکتر شفیعا دست آویزی شد تا بررسی نماییم که " تا چه اندازه خودمان در وضعیتی که برایمان بوجود آمده ( یاآورده اند ) سهیم هستیم ؟ مطالبی که از نظر خواهد گذشت مفاهیمی تعمیم یافته می تواند داشته باشد که به عهده خواننده بوده و به راحتی می تواند مثالهای مطرح شده را به مواردی چون فناوری ، سیاست ، ارتباطات و ...تعمیم دهد .

بحث و نتیجه گیری:

برای روشن تر شدن موضوع به بررسی آمار ناخوشایند مصرف نان و ماهی در کشور می پردازیم :

این محصول از جمله محصولات سنتی کشور بوده و در اکثر مناطق کشور به صورت دیم و کشت آبی قابل برداشت بوده و می باشد و نگهداری آن به طور معمول رنج زیادی را به فرد تحمیل نمی کند و ارزش غذایی بدی هم ندارد . پس نسل به نسل به نسل فعلی به ارث رسیده است .

با توجه به احادیث دینی، بسیار نکو داشته شده است .

در صدی از مصرف بالای این ماده به خاطر ضایعات بالای ان است که مقدار 30-50 درصد در نان های نازک گزارش شده است که در کل دلایل عمده ذیل را می توان برای آن برشمرد :

سطح پایین فناوری در چرخه تولید بذر ، کاشت ، داشت ، برداشت و نگهداشت گندم و نقص در استفاده از فناوری های موجود در کشور در همه حوزه های مذکور .

سطح پایین فناوری در تولید نان و نگهداری نان

سطح پایین درآمد سرانه ( در عامه مردم ) و عدم امکان دسترسی اغلب مردم به مواد جایگزین دیگر

عادات و فرهنگ های غذایی موروثی( که به دلایل گوناگون به وجود آمده است )

در موارد فوق تقریباً مستقیم و یا غیر مستقیم،علت این پدیده ها متوجه خود مردم ( خود ماست ) از پیشینیان گرفته تا افراد حال . مثلاً در این چرخه نقایص در بسیاری از موارد یعنی عدم پایبندی و توجه به فرهنگ ایرانی – اسلامی .چراکه از دهقان تا مسئول سیلو،نانوا و حتی مصرف کننده نهایی اهتمام زیادی برای جلوگیری از ضایعات انجام نمی دهد .

رسول اکرم (ص) – وسائل الشیعه ، جلد 3 ، صفحه 230

خداوند بنده ای را دوست می دارد که چون کاری انجام می دهد ، آن را درست انجام دهد .

با توجه به  طولانی بودن راههای مواصلاتی به صورت سنتی ماهی فقط در شهرهای حاشیه  دریا و یا رودخانه های بزرگ مصرف می شده ( فرصت نگهداری ماهی در شرایط معمول بسیار اندک است ) و استفاده از ماهی در مناطق مرکزی کشور خیلی مرسوم نبوده است . 

سطح پایین فناوری در فرآوری ماهی و آبزیان( ماهی تازه و ماهی کنسرو شده که به تازگی اقلام دیگر نظیر چیپس برای تغییر ذائقه کودکان تولید شده است ) ،که این موضوع می تواند به ماندگاری و اقبال عمومی جامعه اثر شگرفی بگذارد.

هزینه بالای ماهی و ناتوانی بسیاری از مردم در تهیه آن – افزایش حدود 70-30 درصدی (مثلا در روزهای اخیر ماهی متوسط در حدود کیلویی 20 هزارتومان بوده است ).

عدم آگاهی و فرهنگ سازی در خصوص استفاده از ماهی های مفید ولی ارزان نظیر کیلکا ( حدوداً کیلویی سه هزار تومان و قزل آلا کیلویی 8 هزار تومان ) که دارای بیشترین چربی مفید برای بدن هستند .

عدم آگاهی و فرهنگ سازی در خصوص استفاده و نحوه طبخ ماهی ، چراکه با توجه به بالا رفتن چربی در جامعه دیگر افراد از خوردن ماهی به فرم سرخ شده پرهیز غذایی داشته و هنوز به طعم های جدید نظیر پخت رژیمی، بخارپز و .. .      ( که امری زمان بر است ) عادت نکرده اند .

در این خصوص نیز نظیر بخش قبل بخشی از علت ها به طور مستقیم به جامعه و بخشی نیز به دستگاههای سیاست گذار و مجری(حاکمیت) باز می گرددکه تا حدودی مسئول فرهنگ سازی و بستر سازی توسعه هستند و البته باز از بطن جامعه هستند و انتخابی ازکل .

ماحصل بررسی آمارهای غذایی و دارویی در کشور نشان از کمتر توسعه یافتگی و یا میل به سکون در جامعه است که برخی از موارد ریشه اقتضایی و تاریخی و یا جغرافیایی دارند که قطعاً قابل رفع و بهبود است ولی برخی دیگر به اندیشه و تصور نادرست ، عدم آگاهی ،اطلاع ، بینش و عملکردجامعه ( و یا تک تک افراد در جایگاههای خویش ) باز        می گردد که تغییر آن نیز ممکن ولی نیازمند صرف هزینه های بسیار و گوناگون است .

صحبت از فرهنگ شد ، به نظر من فرهنگ آن چیزی است که در ذهن ماست و به آن جامه عمل می پوشانیم ناظر به این فرمایش گهربار پیشوای اول شیعیان که می فرمایند :

مراقب افکارت باش که به گفتارت تبدیل می شوند.

مراقب گفتارت باش که آنها به کردارت تبدیل می شوند.

مراقب کردارت باش که آنها به عادت تبدیل می شوند.

مراقب عادتت باش که آنها به شخصیتت تبدیل می شوند.

مراقب شخصیتت باش که آنها به سرنوشتت تبدیل می شوند.

تمام مطالبی که باید در باب لزوم حرکت ، تغییر ، محکوم به تفکر موروثی نبودن و .... بیان می شد در جملات فوق به غایت نیکو اشاره شده است و دیگر نیازی به بازگویی آنها نیست و لی تنها به این نکته بسنده می کنم که برای فرهنگ سازی و تغییر آن، نسل اول که با فرهنگ پیشین بزرگ شده تغییری اجباری ، سخت و خودآگاه را تجربه خواهد کرد ولی نسلهای بعدی دیگر با فرهنگ تصحیح شده بزرگ شده و مقاومتی نخواهند داشت مانند رفتار  استفاده از کمربند ایمنی ( انسانهای امروزی با اجبار ، اکراه و جریمه و ... این عمل را انجام می دهند ولی کودکان آنها از زمانی که چشم باز می کنند پدری را می بینند که کمربند ایمنی خویش را می بندد – فارغ از علت اینکار – و آنها هم به تبعیت از وی همیشه این کار را خواهند کرد) . پس اگرچه ممکن است برخی از این آمارهای ناخوشایند مستقیماً به ما باز نگردد ولی ما مستقیماً مسئول تغییر ندادن آنها هستیم؛ و هم به خود و هم نسل بعدی بدهکار !

در انتها، جملات خویش را با کمک گرفتن از یک شعر و کلام خدا به پایان می برم :


اِنَّ اللّهَ لا یغَیرُ ما بقومٍ حَتّی یغَیروا ما بِاَنفُسِهِم

خداوند سرنوشت قومی را تغییر نمی‌دهد تا آن‌ها وضع خود را تغییر دهند. 

( سوره رعد ،آیه  11)

  • رسول قملاقی

مالوچسکا Mallochesca

رسول قملاقی | جمعه, ۳۰ مهر ۱۳۹۵، ۰۲:۴۱ ب.ظ

شرکت تدبیر نیرو آریان در تاریخ 95.07.13 اقدام معرفی برند اسپانیایی شوینده های کنستانتره Mallochesca   (مالوچسکا) در محل هتل المپیک نموده است. در این همایش شرکت تدبیر نیرو آریان افتخار داشته است تا محصولات شوینده ، بهداشتی و آرایشی خود را جهت توزیع و عرضه در بازارهای خرده فروشی ایران، به شرکت بین المللی دیپون آریانا معرفی نموده و همکاری بلند مدت با شریک تجاری خود را آغاز نماید.

حاضرین در این همایش مدیر عامل محترم شرکت جناب اقای دکتر قملاقی و قائم مقام ایشان جناب آقای مهندس نوشیروانی و همچنین مدیر عامل محترم شرکت دیپون آریانا جناب آقای مهندس شیروانی و قائم مقام ایشان، جناب آقای مهندس زارع منش و همچنین بالغ بر 60 نفر از مدیران فروش و فروشندگان خبره این شرکت حضور بهم رساندند.

امید است با توجه به سیاستهای برندینگ و فروش در راستای افزایش سهم بازا این محصولات، با همکاری شرکت بین المللی دیپون آریا ، محصولات آرایشی و بهداشتی مخصوصا شوینده های کنستانتره Mallochesca   ( مالوچسکا ) در راستای افزایش سلامتی و بهداشت خانواده های ایرانی در سبد کالایی قرار گیرد

  • رسول قملاقی